Melanes, Naxos Perivoli Farm & Cooking Clase con fuego de madera

Descubra el arte de la auténtica cocina griega a través de una clase de cocina inmersiva en la granja de Naxos Perivoli en Melanes.Embárcase en un viaje culinario donde aprenderá a preparar platos tradicionales sobre una estufa de leña.Experimente el calor y el sabor de los ingredientes frescos y de origen local mientras recolectas huevos de sus gallinas naturales, explora los exuberantes olivos para aceitunas cuidadas a mano y disfruta de la generosidad de los productos locales.Esta experiencia atractiva ofrece una oportunidad única para dominar las técnicas de preparar comidas griegas clásicas mientras se sumerge en el patrimonio cultural de esta hermosa isla.

Proceda a las cercanías de Melanes Village, llegando a la granja cercana.A su llegada, comprometerse con la guía experta para un recorrido perspicaz a través de la diversa variedad de animales de granja.Estos incluyen pollos, conejos, cerdos e incluso pavos reales, entre otros.Después de esto, aventurarse en las olas para observar las técnicas de cultivo utilizadas para extraer aceite de oliva de los árboles.

Posteriormente, proceda a los campos de papa, donde las papas naxianas se cultivan meticulosamente en condiciones climáticas óptimas y un suelo rico.La geografía única de esta región respalda el crecimiento de estas verduras, gracias a su composición favorable de microclima y fértil del suelo.

Luego, explore los huertos de frutas circundantes, probando varias frutas estacionales en el camino.Posteriormente, siga su guía de los viñedos, donde florecen las vides en el mismo entorno que alimenta las papas naxianas.Aquí, tendrá la oportunidad de probar algunas uvas frescas y otras bebidas producidas localmente.

Posteriormente, diga un paseo por los huertos para reunir algunos de los mejores productos de la temporada.Además de estas ofertas agrícolas, prepare una comida encantadora cocinando platos naxianos tradicionales sobre una llama abierta.Su viaje culinario comienza con una tortilla apetitosa, seguida de bolas de calabacín, papas y queso.Para el plato principal, opte por Briam o Gemista, los cuales se servirán junto con gafas de vinos locales.

Para concluir el día, únete a una actuación de danza tradicional, si quieres hacerlo.A medida que se pone el sol, salga de la granja, listos para saborear los recuerdos creados durante su visita.