Roma, Trasterevere Guiding Food and Wine Tour con más de 20 degustaciones

Experimente las mejores delicias culinarias de Roma durante esta completa gira gourmet de comida y vino dentro del histórico distrito de Trastevere.Deleite a su paladar con una variedad de más de 20 exquisitas sesiones de degustación, todas acompañadas de una experiencia gastronómica inolvidable.

Embárcate en un viaje culinario a través del distrito histórico de Roma, Trastevere, a bordo de nuestro recorrido guiado de comida y vinos.Esta experiencia exclusiva ofrece 20 degustaciones exquisitas combinadas con orientación experta, lo que lo lleva a cuatro restaurantes restaurantes conocidos por sus especialidades locales.

Nuestra primera parada es Trapizzino, reconocida por su enfoque innovador para la cocina romana tradicional.Tendrá la oportunidad de personalizar su comida seleccionando desde una variedad de rellenos romanos clásicos, incluidos burrata, anchoa, alcachofa, estofado de buey romano y parmigiana di melanzane, entre otros.Un complemento encantador para su plato es una selección de finos vinos o cervezas artesanales, perfectamente combinadas con su trapizzino recién preparado.

Después de Trapizzino, nos aventuramos a una salumeria muy aclamada, que muestra un menú repleto de auténticas manjares italianos.Entre los aspectos más destacados están:
- El vinagre balsámico tradicional de Reggio Emilia, de 30 años, roció sobre Parmigiano Reggiano DOP, de 36 meses.
- Mozzarella de búfalo fresca de Nápoles, combinada con tomates secados al sol.
- Prosciutto di Parma, de 24 meses.
- Filettuccio Al Barolo.
- Ricotta con miel blanca infundida con trufa.
- Queso caciotta con paté de trufa negra pura.
- Bruschetta con Dop de aceite de oliva virgen extra, pesto verde, pesto rojo, pesto de pimientos y parmigiano con crema de trufa.

Para mejorar su experiencia gastronómica, recomendamos una copa de vino Docg Chianti.A continuación, visitamos un querido restaurante local, que ofrece pasta fresca casera y pizzas de leña elaboradas en uno de los hornos más antiguos de la ciudad.Beba el buen vino junto con estos deliciosos platos.Nuestro destino final es una gelateria artesanal, donde aprenderá a distinguir entre gelato auténtico y falso.Pruebe sabores como Pistacchio de Sicilia y Limone de la costa de Amalfi.

A lo largo de la gira, disfrutará de un acceso ilimitado a la comida y al vino, lo que hace que cada bocado y sorbe sea una indulgencia memorable.