8/10
Muy bien
Castillo de Pommard, Beaune, Francia
Explore el mundo encantador de los climates del Patrimonio Mundial de la UNESCO de Borgoña, sumergiéndose en el intrincado viaje de la vinificación de Vine a Bottle.Profundiza en el rico tapiz de terroirs, cada uno ofrece características únicas que contribuyen a la calidad excepcional de los renombrados vinos de Borgoña.Sumérgete en el encanto histórico de Château de Pommard mientras saborea cuatro exquisitas cosechas.Descubra los secretos detrás de la ilustre reputación de esta región a través de degustaciones dirigidas por expertos y visitas guiadas.
Disfrute de una selección curada de cuatro vinos exquisitos de Château de Pommard y la estimada familia de Carabello-Baum durante esta experiencia de degustación esclarecedora.Esta ocasión brinda la oportunidad de explorar:
- La rica herencia y las historias cautivadoras detrás de Borgoña;
- Las cinco subregiones distintas dentro de la región de renombre;
- El intrincado sistema de clasificación que define la calidad de cada vino;
- Los innumerables factores que contribuyen a los sabores, estilos y longevidad únicos de nuestros vinos, específicamente elaborados en el prestigioso Marey Monge.
A medida que nos embarcamos en este ambicioso proyecto de restauración y expansión, estamos listos para rejuvenecer nuestras instalaciones para las generaciones futuras.Si bien no se puede acceder actualmente a nuestras bodegas históricas debido a renovaciones, le aseguramos que seguimos dedicados a ofrecer experiencias inolvidables y fomentar una apreciación más profunda por nuestros vinos a través de la educación.
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Duración 1 hora
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Grupo pequeño
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Los climas del Patrimonio Mundial de la UNESCO en Borgoña tienen una importancia significativa, ya que representan los terruños distintivos y las condiciones climáticas que contribuyen a los vinos de alta calidad producidos en la región.
En Borgoña, el sistema de clasificación clasifica a los vinos en función de su origen geográfico, tipo de suelo, variedad de uva y métodos de producción, asegurando la consistencia y la credibilidad entre las mejores cosechas de la región.
Los visitantes de Château de Pommard pueden esperar aprender sobre la rica historia y el contexto cultural que rodea los vinos icónicos de Borgoña, al tiempo que disfrutan del acceso exclusivo al sótano de la finca para degustaciones y sesiones educativas dirigidas por expertos.
Nuestro proyecto actual implica restaurar y expandir nuestras instalaciones con un enfoque en crear un entorno más inmersivo y atractivo para nuestros invitados.Nuestro objetivo es preservar los elementos históricos al tiempo que mejora la experiencia general de los visitantes.
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