Clase de cocción de pasta fresca

Experimente una auténtica aventura culinaria visitando una próspera granja ubicada en medio de las pintorescas colinas de Volterra.Participe en sesiones de cocina prácticas donde tendrá la oportunidad de utilizar ingredientes frescos y de origen local para crear una tarifa toscana tradicional deliciosa.Después de su comida, disfrute de los frutos de su trabajo de parto mientras comparte las deliciosas creaciones preparadas bajo los ojos atentos de nuestros hábiles chefs.

Un taller integral para la fabricación de pastas guiará a los participantes a través de la creación de tres variedades clásicas de pasta italiana: pasta llena y dos tipos de pasta a base de huevos.Después de esta introducción, la pasta preparada se someterá a cocinar y servirá como pieza central de una comida cuidadosamente elaborada, complementada por auténticas salsas tradicionales.La experiencia gastronómica concluye con una elegante selección de vinos Diaccheri.

A lo largo de la sesión, los asistentes tienen la oportunidad de participar activamente en el proceso culinario y conversar con chefs experimentados, que comparten ideas sobre el rico tapiz de la herencia gastronómica de la Toscana.

Tras el registro, los invitados se cumplen en su estación de trabajo, equipados con delantales y todos los materiales necesarios para comenzar a preparar su plato elegido dentro del entorno cálido y agradable característico de un almuerzo tradicional casero toscano.