Clase de cocina en terraza en Fattoria del Chianti con el almuerzo

Experimente una clase de cocina celebrada en la terraza, ofreciendo vistas panorámicas de los olivos.Después de la sesión, disfrute de una comida gourmet con platos diseñados por usted, complementado por nuestra selección de vinos y aceite de oliva virgen extra de alta calidad.

La clase de cocina comienza aproximadamente a las 10:30 a.m., luego de una breve introducción, discusión y posiblemente un breve recorrido por la propiedad de la granja.Aquí, los huéspedes tendrán la oportunidad de apreciar su propia oliva y los campos donde tiene lugar el cultivo de azafrán.Posteriormente, los participantes se embarcarán en aprender a preparar pasta casera, utilizando tanto su masa con jardín y aceite de oliva virgen extra.

La sesión abarcará varias formas de pasta, como Tagliatelle y Ravioli, junto con técnicas para hacer pan tradicional y Schiacciata.Los participantes obtendrán información sobre la preparación de estos platos y explorarán una variedad de recetas derivadas de esta masa versátil.

Se servirá una comida integral, que incluye aperitivos, primeros cursos, segundos cursos, guarniciones y un postre.Una selección de vinos producidos localmente se beberá durante el curso.

Después del esfuerzo culinario, si el clima lo permite, se disfrutará un almuerzo al aire libre en el cielo toscano, en medio del pintoresco paisaje de Chianti.Esta experiencia promete un retiro sereno, envuelto en la belleza natural de la región.

Nuestra granja ocupa una ubicación primaria sobre una colina, ubicada entre viñedos, olivos y expansivos espacios verdes.¡Sirve como santuario de tranquilidad, asegurando una escapada verdaderamente relajante y rejuvenecedora!