Fumane, degustación de vinos en una bodega familiar en Valpolicella

Bienvenidos a los invitados a nuestra estimada bodega, donde Carlotta, la propietaria de cuarta generación, liderará una gira inolvidable a través de nuestro viñedo familiar y la instalación de vinificación.

La experiencia comienza con una visita guiada al sótano, durante el cual los participantes comprenderán todo el proceso de fabricación de vinos, incluidas las etapas de producción, las técnicas de vinificación, los métodos de fermentación y los procedimientos de envejecimiento.Después de esto, la gira concluye en el área de embotellado y envasado.

Posteriormente, los visitantes participarán en un muestreo de cuatro de los reconocidos vinos de la bodega: tres ejemplos clásicos de la región de Valpolicella: Valpolicella, Valpolicella Classico Superiorore Doc y Valpolicella Ripasso Doc, y nuestro exclusivo "Rugiadoso", un exquisito vino de vínculo tardío que representa el vino de la tarifa que representaEl producto más emblemático y significativo de la bodega.La sesión de degustación contará con platos complementarios como cortes fríos, quesos del área circundante y pan artesanal.

Esta exploración integral promete un viaje sensorial enriquecedor a través de las diversas facetas de nuestra viñedos y experiencia en vinificación.