Kalamata, la gira de rutas de aceite de oliva

Experimente la esencia auténtica de Messinia a través de nuestra visita guiada con las icónicas aceitunas y las fábricas de aceite de oliva.Sumérgete en una exclusiva sesión de degustación de aceite de oliva dirigida por un profesional altamente calificado, saboreando los exquisitos sabores de los productos tradicionales a base de olivo, al tiempo que aprecia profundamente el rico patrimonio del cultivo de aceite de oliva, las tradiciones antiguas y la cultura culinaria vibrante de Grecia.

Comience su gira grupal pequeña saliendo del punto de reunión designado: el famoso castillo del siglo XIII de Androusa, situado en el corazón de Messinia.Este sitio encantador ofrece una vista panorámica de los impresionantes paisajes de la región, incluidos los pintorescos olivos que lo rodean.A medida que explore estas extensiones verdes, su guía conocedor compartirá ideas fascinantes sobre la rica historia, las tradiciones culturales y los cuentos legendarios asociados con los olivos del castillo.

Su viaje continúa con una caminata guiada a través de las olivas, lo que le permite apreciar la majestuosa belleza de estos antiguos árboles.Profundizar en la variedad de variedades de árboles de oliva que prevalecen en todo el paisaje Mesiniano, cada una ofrece características e historias únicas.Tome nota de los intrincados patrones grabados en la madera de oliva, que sirven como registros del pasado de la tierra, conservados para que las generaciones futuras admiren.

En el corazón de la aldea de Androusa, presencie una notable tradición que se desarrolla ante sus ojos, una prensa de aceite de oliva centenario y el molino operado exclusivamente por la familia de quinta generación.Admire la artesanía involucrada en la extracción, almacenamiento y estandarización de este precioso elixir.Su guía aclarará cada paso del proceso, asegurando una comprensión integral del arte meticuloso detrás de la producción de aceite de oliva virgen extra premium.

Luego, sumérgete en una experiencia rica en sensorías mientras participas en una sesión de degustación.Se espera una mesa de comedor meticulosamente preparada, adornada con cristalería especialmente diseñada elegida específicamente para resaltar los matices de cada variedad de aceite de oliva.Muestre los sabores distintivos del aceite de oliva virgen extra 'Koroneiki', explorando sus complejos aromas y perfiles de sabor.Comprenda con una selección de otros aceites virgen extra griegos, como 'Manaki', 'Xalkidikis' y 'Mavroelia', evaluando cómo complementan varias delicias culinarias.

Para completar su aventura gastronómica, disfrute de una comida de fusión que combina los mejores aceites de oliva virgen extra con delicias mediterráneas tradicionales.Saborea la combinación armoniosa de frutas frescas, bocadillos gourmet, tzatziki, aceitunas kalamata, pasta de oliva, lalagia, pasto (jamón ahumado) y quesos locales.Cada plato tentaliza sus sentidos, celebrando la sinergia entre la generosidad de la naturaleza y la experiencia culinaria.

Al concluir su gira, reflexione sobre la profunda conexión entre los olivos de Messinia, su rica historia y su legado duradero.Experimente de primera mano el encanto atemporal de esta cautivadora región, donde cada bocado encarna la esencia de la auténtica cocina griega.