Manilva, Nilva wine experience - Wine & tapas

Manilva, ubicado entre viñedos con impresionantes vistas, ofrece una experiencia inolvidable para los visitantes que pueden disfrutar de una visita tranquila con las exquisitas bodegas de Cívima y Nilva, junto con una deliciosa sesión de degustación de vinos, un atardecer inspiradorMar Mediterráneo y África.

Manilva, una encantadora ciudad costera ubicada dentro de la vibrante región de Costa del Sol de Málaga, cuenta con un patrimonio natural excepcional caracterizado por los viñedos históricos de Moscatel de Alejandría que pasan por alto el brillante mar Mediterráneo.Estos viñedos se han apreciado durante mucho tiempo por su rica historia y su exquisita uvas, sin embargo, enfrentan amenazas significativas por las presiones de desarrollo urbano y los desafíos económicos.

En reconocimiento de este problema apremiante, nuestra iniciativa de colaboración, "Save the Vineyards of Manilva", tiene como objetivo preservar estos viñedos antiguos mientras fomenta la prosperidad agrícola local.Aprovechando la producción de vinos de Nilva y promoviendo el turismo del vino, nuestro programa busca crear un futuro sostenible tanto para los propietarios de viñedos como para la comunidad en general.

Nuestras experiencias de visitas guiadas ofrecen a los visitantes un viaje educativo inmersivo al mundo de los vinos de Nilva, comenzando en la impresionante Civima (Centro de Interpretación Viños de Manilva).Este centro cuenta con tres habitaciones dedicadas: viticultura, oenología y cosecha de uva, proporcionando una mirada integral a las prácticas tradicionales de vinificación de Manilva.Después de esta introducción esclarecedora, los invitados proceden a explorar nuestra propia pequeña bodega artesanal, donde el meticuloso proceso de elaboración de vinos de Nilva se desarrolla ante ellos.

La última parada en este notable viaje es el Viña del Peñoncillo, un testimonio de la excelencia en la agricultura orgánica, que ofrece una deliciosa mezcla de vinos, tapas y panoramas impresionantes del mar y más allá.Nuestro compromiso con la sostenibilidad y el turismo responsable nos ha valido el prestigioso Premio Internacional Skal, validando nuestra dedicación para preservar este invaluable activo cultural.

Su participación en este esfuerzo único es crucial para apoyar la preservación de los viñedos de Manilva.Cada visita contribuye a salvaguardar el legado de estos antiguos viñedos y garantizar que el arte del vino continúe prosperando en este pintoresco entorno.Juntos, protegemos la belleza de los viñedos de Manilva para las generaciones venideras.