Fumane, comida guiada y degustación de vinos con Vineyard Tour

Presente la pintoresca granja situada en las colinas Valpolicella, destacando la dedicación de su propietario a esta región.Organice una gira guiada de viñedos, aprenda sobre prácticas agrícolas ecológicas y disfruta de una variedad de vinos artesanales premium complementados por deliciosos caballos de caballos.

Durante este viaje experimental, los participantes se involucrarán con un agricultor calificado que aclarará varias técnicas de cultivo de vid y sus impactos relacionados con el cambio climático.Esta sesión educativa enfatiza la importancia de adoptar prácticas conscientes del medio ambiente, como preservar la biodiversidad y utilizar campos en terrazas construidos con muros de piedra tradicionales.Estos métodos se consideran esenciales para la sostenibilidad ecológica.

Posteriormente, los visitantes explorarán los viñedos donde el proceso de vinificación comienza y presenciará los tanques de fermentación y los barriles envejecidos.Luego procederán a la bodega Bottaia, donde descubrirán cómo el vino sufre la maduración antes de estar listo para el consumo.

Al concluir la gira, los invitados participarán en una degustación integral de cuatro vinos de nuestra cartera, combinados con una variedad de cortes fríos tradicionales, queso y pan artesanal horneado con aceite de oliva virgen extra.Un regalo especial espera al final de la degustación;La "Biscotto Pocià", una galleta de almendras caseras infundida con el mejor vino almacenado dentro de nuestra colección.Este delicioso final muestra la calidad excepcional de nuestros vinos al tiempo que destaca los sabores únicos creados a través de este proceso artesanal.