Ohrid, gira de bodegas de monasterio y degustación de vinos

Experimente una experiencia única de degustación de vinos en nuestra bodega ubicada en medio de un pequeño valle del río sereno.Disfrute de una selección de cinco vinos distintos junto con dos brandies premium, cada uno perfectamente complementado por un delicioso queso local y plato de carnes curado.Esta salida memorable promete un viaje sensorial enriquecedor a través de los mejores sabores del viñedo.

En la región de Ohrid, ningún hogar no puede producir vino.Esta característica única parece ser inherente entre los habitantes, muy similar a sus compañeros humanos.Como tal, también nos embarcamos en elaborar vinos exquisitos dentro de nuestra humilde morada, compartirlos con sus seres queridos y buscar elogios y elogios.En años sucesivos, perfeccionamos nuestro oficio y ampliamos nuestra capacidad de producción, culminando en el establecimiento de nuestra modesta bodega en 2019. Desde el inicio, hemos producido aproximadamente 10,000 botellas anualmente.

Nuestro método permanece firmemente arraigado en la tradición;Se podría decir que se adhiere a una fórmula antigua.Cada vid se selecciona meticulosamente, y cada paso del proceso de fermentación recibe nuestra atención indivisa.Nuestro enfoque se caracteriza por una escucha atenta y una adaptación a la narrativa del vino.Con cada temporada de pases, cada barril produce su propio carácter distintivo y perfil de sabor, alterando sutilmente su expresión artística.Algunos barriles producen vinos imbuidos de elegancia romántica, mientras que otros cuentan con la sabrosa esencia del realismo.Unos pocos seleccionados trascienden estas categorías, evocando un sentido de renacimiento a través de su calidad excepcional, perteneciente a nuestra estimada colección del Renacimiento.

Durante la sesión guiada de degustación de vinos, los visitantes obtendrán información sobre los fundamentos históricos y filosóficos de nuestras cosechas.Además, una exploración integral del complejo monástico de Saint Cosmas y Damian se incluye en el itinerario, junto con un paseo por los terrenos de la bodega y la bodega.

La gira concluye con una transferencia organizada entre su alojamiento y la bodega, asegurando un viaje sin problemas durante todo el día.