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Excelente
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Pianillo, Italia
Experimente el arte de la creación culinaria a través de la preparación práctica de Mozzarella, Tagliatelle y Tiramisu.Participe en una sesión de aprendizaje interactiva donde probará el vino durante el proceso de cocción, seguido de una comida satisfactoria hecha de sus propias creaciones.
Bienvenido a una clase de cocina excepcional dirigida por el chef Ferdinando, ubicado en medio de las encantadoras colinas de la costa de Amalfi.Esta inmersiva aventura culinaria ofrece a los participantes una experiencia gastronómica incomparable.
La sesión comienza con la preparación de la pasta hecha a mano, una técnica antigua transmitida a través de las generaciones.El chef Ferdinando aclara las complejidades involucradas en el logro de la textura ideal y el aroma de la pasta recién preparada.El aula llena de emoción mientras los ansiosos estudiantes manejan meticulosamente la masa, fomentando un profundo aprecio por la cocina tradicional italiana.
Posteriormente, el enfoque cambia al cultivo de queso mozzarella, un proceso intensivo en mano de obra que requiere atención meticulosa en cada etapa, desde ordeñar las vacas hasta elaborar el producto final.El chef Ferdinando demuestra todos los pasos cruciales, guiando a sus aprendices chefs a través de la transformación de la leche cruda en esta querida delicia láctea.La escena se desarrolla como una sinfonía, con las caras de los estudiantes iluminadas en admiración de la artesanía artesanal.
El clímax de la clase viene con la creación de Tiramisu, uno de los postres más apreciados de Italia.Los participantes se sumergen de cabeza en las dulces delicias, en capas de dama de las capas buceadas en espresso sobre la cremosa mascarpone y el helado con cacao infundido.El chef Ferdinando narra historias de la rica historia del postre, tejiendo su esencia en una narrativa cautivadora que cautiva tanto el paladar como la imaginación.
Este enfoque práctico garantiza que cada participante obtenga ideas prácticas en lugar de solo conocimiento teórico.La cálida hospitalidad y la orientación experta del chef Ferdinando crean una atmósfera acogedora propicio para el desarrollo de habilidades.El entorno sereno, enmarcado por el horizonte de Azure de la costa amalfi y el sonido rítmico de las olas oceánicas, transforma el comedor en una fiesta sensorial que celebra sabores, tradiciones y vistas impresionantes.
Por lo tanto, esta extraordinaria clase de cocina deja una impresión profunda, inculcando una pasión de por vida por la cocina italiana e inmersos a los participantes en la alegría de las auténticas delicias italianas.
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En la clase de cocina, los participantes usan queso mozzarella fresco, pasta tagliatelle y tiramisú.
Sí, los participantes pueden probar el vino durante el proceso de cocción.
La clase tiene lugar en el interior del comedor.
La clase de cocción dura aproximadamente 3 horas.
No, no hay requisitos previos para asistir a la clase de cocina.
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