
El Catador, Ica, Perú
Descubra las famosas bodegas de ICA, donde uno puede explorar el exquisito Pisco peruano y los vinos excepcionales producidos en la región andina.
En esta gira, los visitantes se embarcarán en un viaje a través de las ricas tradiciones culinarias y de bebidas de Perú, comenzando con una visita a tres estimadas bodegas y bodegas ubicadas en la pintoresca región de ICA.Este segmento del itinerario ofrece una exploración profunda de los reconocidos vinos y piscos del país, lo que permite a los participantes sumergirse en el arte detrás de estas exquisitas creaciones.
Nietto Winery sirve como el destino inaugural, donde los invitados tienen la oportunidad de obtener una idea de los procesos meticulosos involucrados en la elaboración de Pisco, el brandy de uva aclamado internacionalmente de Perú.Después de la visita guiada, se espera una sesión de muestreo, que proporciona a los asistentes una muestra de los sabores auténticos que definen esta querida bebida.
La segunda parada, la bodega de El Catador, transporta a los turistas en el tiempo mientras presencian de primera mano los hitos históricos en la producción de Pisco.Aquí, los visitantes pueden maravillarse con los restos de las antiguas prensas de vino y las cubiertas de fermentación, creando una conexión tangible con el pasado mientras saborea muestras de vinos y piscos.
Para aquellos que buscan ideas más profundas sobre la viticultura peruana, Lazzo Winery se convierte en el destino final.Las visitas guiadas aquí proporcionan una narrativa educativa que rastrea la evolución de Pisco desde sus humildes comienzos hasta su estado actual como símbolo del orgullo nacional.Luego, los participantes reciben otra sesión de degustación, donde pueden apreciar los matices de las diversas variedades de uva utilizadas para producir este espíritu icónico.
Después de esta excursión esclarecedora, los invitados son devueltos rápidamente a sus alojamientos en ICA.Con cada elemento de esta gira planificado y ejecutado meticulosamente, el objetivo final es ofrecer a los visitantes una comprensión integral del diverso panorama culinario y de bebidas de Perú, que culminan en una experiencia inolvidable que encapsula la esencia misma de esta vibrante nación del Sudamericana.
Reflejos | Pisas de Pisco: experiencia educativa |
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Incluir | Los servicios de recogida y entrega del hotel estarán disponibles en función de la opción elegida.El transporte se proporcionará por minibús.Una guía de habla inglesa acompañará al grupo durante su visita.Se realizará un recorrido por tres bodegas locales, seguido de degustaciones de Pisco y vino. |
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Duración 2.5 horas
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Guía turístico en vivo
Español e inglés.
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Pisco es un brandy de uva que se origina en Perú, conocido por su perfil de sabor distintivo.
Pisco se origina en la región andina del Perú, específicamente en las provincias de Arequipa y Ayacucho.
Por lo general, hay cuatro variedades principales de uva utilizadas para hacer Pisco: Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec y Syrah/Shiraz.
Pisco se ha convertido en una parte importante de la identidad cultural de Perú, que sirve como símbolo del orgullo nacional y se consume ampliamente durante las celebraciones y las reuniones sociales.
Hacer Pisco implica seleccionar uvas de alta calidad, fermentarlas en condiciones controladas y destilar el alcohol resultante para crear un líquido claro y dorado.
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